酒店的工作服必須是正裝嗎?
在酒店經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中,酒店人的儀容儀表,都是需要特別注意的。并且,很多酒店,在管理過(guò)程中,都是特別強(qiáng)調(diào)儀容儀表的。像一些高星酒店,都要求所有員工都得著正裝上崗。
俗話說(shuō),人靠衣裝,馬靠鞍。酒店員工的儀容儀表,反映著酒店的整體形象。特別是酒店的前臺(tái)員工,對(duì)于儀容儀表的要求,則比其他崗位更加嚴(yán)格。
那么,在酒店,員工們的工作服,到底應(yīng)該是怎么樣的呢?必須是正裝嗎?筆者將在本文中,進(jìn)行一下探討分析。
首先,我們來(lái)了解一下,什么是正裝定做。
所謂正裝,是指適用于嚴(yán)肅的場(chǎng)合的正式服裝,正裝就是正式場(chǎng)合的裝束,而非娛樂(lè)和居家環(huán)境的裝束。如西服、中山裝等服飾等。
在西方國(guó)家,正裝包括西裝、燕尾禮服;在中國(guó),正裝則以西裝為主,有時(shí)也可以穿著中山裝、夾克等衣服,單獨(dú)馬甲是不算的。
最常見(jiàn)的男士正裝,是我們常常在白領(lǐng)們身上看到的“襯衫+西服+領(lǐng)帶+皮帶+西褲+皮鞋”,實(shí)際上,在夏天只穿著襯衫和西褲也是正裝的體現(xiàn),立領(lǐng)的中山裝樣式西服也屬于正裝范疇。西裝的穿著講究場(chǎng)合,因?yàn)橄鄳?yīng)的氛圍,能夠表現(xiàn)出西裝莊重的特點(diǎn)。
西裝不是外套,也不是工作服,而是出席正規(guī)場(chǎng)合的服裝,因此被稱為正裝。
女式正裝是指西服套裝、套裙及連衣裙等在正式、嚴(yán)肅場(chǎng)所的著裝。
從以上有關(guān)正裝的介紹中,我們可以綜合得出這樣一個(gè)核心點(diǎn),正裝,是從西方國(guó)家傳過(guò)來(lái)的,是適用于嚴(yán)肅、正式場(chǎng)合的著裝。
我們先從前臺(tái)員工的儀容儀表來(lái)說(shuō)。前臺(tái),是客人走進(jìn)酒店,首先要經(jīng)過(guò)并看到的一個(gè)部門。前臺(tái)員工的儀容儀表,充分反映著酒店的形象。
因此,很多酒店對(duì)于前臺(tái)人員的招聘來(lái)說(shuō),要求也是非常高的。主要看的是顏值、身高、著裝,氣質(zhì)等。
但是呢,現(xiàn)實(shí)點(diǎn)來(lái)說(shuō),符合上述要求的人,通常都有一個(gè)缺點(diǎn),就是期望薪資很高的。然而,在國(guó)內(nèi)絕大多數(shù)中小低端酒店來(lái)說(shuō),是無(wú)法且不愿意支付較高工資的。
在一些高星酒店,前臺(tái)員工,除了上述要求外,還有年齡要求的。而大多數(shù)中小低端酒店呢,還敢有年齡要求嗎?還敢要求顏值、身高、著裝、氣質(zhì)嗎?
只要是個(gè)正常點(diǎn)的,看得過(guò)去的,愿意來(lái)上班,就已經(jīng)是燒高香,求之不得的了!
所以啊,前臺(tái)員工,無(wú)法也不敢有過(guò)高的期望或要求了。至于著裝嘛,只要整齊劃一,干凈整潔即可。
高星酒店的正裝,是酒店花錢提供給員工的;而中小低端酒店的著裝,是員工自己花錢購(gòu)買的。如果讓員工花大幾千,買套正裝,可能嗎?
除了前臺(tái)部門外,多數(shù)酒店,還要求管理層,統(tǒng)一著裝要求是正裝。同樣的,管理層的正裝,也是要自己購(gòu)買的,而不是酒店提供的。
那么,在酒店工作的管理層,到底有沒(méi)有必要著正裝呢?
前面提到,正裝,適用于正式、嚴(yán)肅的場(chǎng)合。具體到酒店,這個(gè)場(chǎng)合,到底是不是正式、嚴(yán)肅的場(chǎng)合呢?
筆者認(rèn)為,酒店的屬性,是服務(wù)的屬性,是給客人賓至如歸的屬性,是要讓客把酒店當(dāng)成家一樣的屬性,是要針對(duì)不同的客人,提供不同形式的服務(wù)的屬性。
所以,酒店這個(gè)場(chǎng)合,并不是正式、嚴(yán)肅的場(chǎng)合。所以,并不需要一定要著正裝。
很多酒店老板或酒店人,都是簡(jiǎn)單機(jī)械地進(jìn)行模仿,覺(jué)得高星級(jí)酒店穿正裝,所以我們也要學(xué)著穿正裝。簡(jiǎn)直就是“東施效顰”,知其然而不知其所以然。
急功近利,浮躁、追求一夜暴富,快速回本,立竿見(jiàn)影,這是多數(shù)酒店人的現(xiàn)實(shí)狀況。也正因?yàn)榇耍频杲?jīng)營(yíng)更很難做到專業(yè)化,很難形成真正的品質(zhì),很難經(jīng)得起市場(chǎng)的考驗(yàn)。多數(shù)都是在曇花一現(xiàn)。